U traganju za specifičnim kulturama žitelji čapljinske općine pribjegavaju rijetkim biljkama. Tako se uz kuću obitelji Brkić u Modriču kraj Čapljine nalaze agrumi – grejp i naranča. Dok bura stvara osjećaj sibirske hladnoće, na uzvisini iznad Neretve, gdje im mjesto nije, agrumi savijenih grana obećavaju obilnu berbu. Tako je bilo lani, a tako je i ove godine, piše Večernji list BiH.
Ljekoviti agrum
- Ova godina bila je iznimno dobra za agrume, brojčano je manje plodova, ali su dvostruko teži. Kilaža je otprilike ista, mislim da je ukupna težina oko 200 kilograma. Počeli su dozrijevati, pune se sokom, naglašava Karlo Brkić koji je od brata Denisa preuzeo ulogu sugovornika jer rečeno je kako je on najveći potrošač. - Budući da imam problema s dijabetesom, grejp najviše pijem i jedem, nešto i podijelim, ali većina ostaje meni. Jako je dobar i zdrav za ljude koji imaju problema sa šećerom. Ja ga miješam s narančinim sokom i tako ga pijem. Preporučio bih ga svakome, pogotovo onima koji ga mogu jesti. Malo je gorak pa se na okus treba naviknuti. S njim miješam čisti sok od šipka, samo u manjim količinama jer ima dosta vitamina, naglašava Karlo te dodaje:
- Mislim još koji posaditi, i to crveni, pa ako bude sreće, bit će još više plodova. Grejp je pravo čudo, ne trpi niske temperature, a ovdje je izravno izložen buri. Tko zna, da je u zavjetrini, vjerojatno bi bilo problema.
Priručna ljekarna
Budući da tu stalno vjetar puše, agrumi se teško mogu smrznuti, valjda im i zemlja pogoduje, razmišlja na glas Karlo pa dodaje:
- Rado bih malo više posadio, ali se ne smije riskirati. Zasaditi neku manju plantažu ipak je veliki rizik, upitno je hoće li uspjeti ili neće. Ovaj se grejp aklimatizirao na buru. Ljudi dođu pa se čude, jer nigdje u okolici nema ni grejpa ni naranči na otvorenom, kaže ponosni Karlo koji je poželio i ove godine novinarima pohvaliti se urodom, jednostavno da ljudi vide da i agrumi uspijevaju na rubu Dubravske visoravni. Karlo tvrdi da je sadnjom grejpa, koji potječe iz toplog Barbadrosa, dobio besplatan lijek, a to je već nešto. Inače, grejp slovi kao “bomba” ljekovitih tvari, a kad raste u okućnici, još je bolje, postaje prava priručna ljekarna. •
