odličan recept

Kremasta poslastica: Kolač gotov za 15 minuta!

Kremasta poslastica: Kolač gotov za 15 minuta!
14.10.2024.
u 21:03
Pogledaj originalni članak

Ovo je jedan od onih finih, kremastih kolača s kojim možete eksperimentirati do mile volje. Volite li sjeckane orahe, lješnjake, grožđice ili komadiće nasjeckane čokolade? Slobodno dodajte i obogatite okus ove poslastice po svom ukusu!

Sastojci:

300 g petit keksa
3 pudinga od vanilije
9 žlica šećera
1l mlijeka
200 g maslaca
4 žlice kiselog vrhnja
4-5 banana
200 ml slatkog vrhnja za šlag

Priprema:

Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa kad zavrije ukuhati puding. Kuhati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne, piše zagreb.info.

Maknuti s vatre pa u još vruće umiješati maslac narezan na komadiće, dobro promiješati pjenjačom dok se krema potpuno ne stopi. Dodati tada i kiselo vrhnje pa opet dobro promiješati i ujednačiti kremu. Tada dodati i kekse izlomljene na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve skupa dobro izmiješati kuhačom.

U lim srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu, prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.

Preko ohlađenog kolača nanijeti posebno tučeno slatko vrhnje, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.