Ovo je jedan od onih recepata koji nas u trenutku vraća u djetinjstvo. Neodoljivo podsjeća na bakinu pripremu slastica s jogurt čašama i omjerima 3:2:1 te najfinije kolače. Doista, ovo je recept koji ćete s radošću pripremati i uživati u svakom zalogaju
Postoje ti kolači koji su tako neodoljivi u svojoj jednostavnosti, a jedan taka upravo je biskvit s narančom. Jednostavni sastojci i priprema uz pomoć čaše za jogurt te sočan okus učinit će ovaj desert jednim od omiljenijih u vašem domu, piše Tportal.hr.
Potrebni sastojci:
- 1 obični jogurt
- 2 jogurt čaše šećera
- 1 jogurt čaša maslinovog ili suncokretovog ulja
- 3 jogurt čaše brašna
- 4 jaja
- 3 žlice marmelade od gorke naranče
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 vrećica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
U zdjeli pomiješajte šećer s jajima, najbolje mikserom.
Uz lagano miješanje dodajte jogurt i maslinovo ulje.
Dodajte žlice džema i nastavite miješati.
Nakon toga, malo po malo, uz pomoć sita za prosijavanje dodajte brašno. Zatim polako dodajte cimet, prašak za pecivo i prstohvat soli. Miješajte sve dok ne dobijete homogenu smjesu.
Dobivenom smjesom napunite kalup i pecite 35 minuta. Kolač je gotov kada zabodena čačkalica u sredinu izlazi potpuno čista. Po želji, kolač možete ukrasiti šećerom u prahu.