Brze pitice sa sirom u trenu nestaju s tanjura, a pripremaju se bez paljenja pećnice

Kombinacija tijesta i sira tako je jednostavna, a istovremeno joj nema ravne. Pite, sirnice, štrudle i ostale delicije savršeno se ljube s ovom zdravom mliječnom namirnicom, kojoj je potrebno dodati tek jaje i malo soli za okus koji će oduševiti i velike i male.

Na internetu postoji bezbroj varijacija na ovu temu, a mi vam danas donosimo recept za sasvim drugačije grickalice s gotovim korama i svježim sirom, koje ekspresno nestaju s tanjura.

Brze pitice sa sirom – sastojci:

• 500 g feta sira (ili nekog drugog mekog sira)
• gotove kore za pite i savijače
• 1 jaje
• sol
• ulje

Brze pitice sa sirom – priprema:

1. Kore prerežite dijagonalno kako biste dobili trokute.
2. Pomiješajte sir i jaje pa začinite po želji.
3. Na svaku koru savite žlicu nadjeva – na kraću stranu, preklopite krajeve pa zarolajte u smotuljke.
4. Pržite u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju i ne postanu hrskave.
5. Stavite na ubrus kako bi se riješile viška masnoće.
6. Poslužite uz jogurt.