Veoma jednostavan za napraviti – zaista vam nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće da u tome uspijete – Pijesak kolač jedan je od onih koji oduševljavaju na prvi zalogaj.
Sastojci
- 5 pudinga od vanilije
- 250 grama šećera
- 1500 ml mlijeka
- 300 grama margarina
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa
- 200 grama mljevenih oraha
- 200 ml vrhnje za šlag
- dva reda čokolada.
Priprema
U zdjelu dodajte puding, šećer i pomiješajte s malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da se kuha. Proključalo mlijeko maknite sa strane. Umiješajte pripremljene sastojke i vratite da se kuha, piše kolaci.biz.
U zdjelu ulijte kuhanu kremu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. Uklonite foliju i izmiješajte mikserom. Dodajte izrezani margarin sobne temperature te sve dobro izmiješajte mikserom.
Kremu rasporedite na tri jednaka dijela. U jedan dio dodajte mljeveni keks. U drugi dio dodajte kokos. U treći dio dodajte orahe.
Tepsiju, dimenzija 20 x 35 cm, nije potrebno ničim premazivati. U tepsiji prvo rasporedite smjesu od keksa. Zatim rasporedite smjesu od kokosa. Rasporedite smjesu od oraha.
Vrhnje za šlag umutite mikserom te dobiveni šlag rasporedite u tepsiji. Naribajte čokoladu. Stavite kolač u hladnjak da se stegne.