Na nekim mjestima svijeta žove dugovječni ljudi. Prosječna starost im je debelo iznad prosjeka, a mnogi dožive 100 godina. Znanstvenici takva područja nazivaju plavim zonama te ih godinama istražuju kako bi otkrile recept dugovječnosti, odnosno formule zdravog načina života, piše Večernjakova Ordinacija.hr
Plave zone su Sardinija (Italija), Loma Linda (Kalifornija), Okinawa (Japan), Nicoya (Costa Rica) te Ikaria (Grčka).
Iako svaka plava zona ima svoje jedinstvene prehrambene prakse, postoji nekoliko napitaka koji se konzumiraju u gotovo svim ovim regijama, a zahvaljujući nutrijentima koje sadrže doprinose dugom i zdravom životu, prenosi portal Eat This.
1. Vino
Stanovnici Plavih zona obično redovito piju vino, uglavnom crno i to jednu do dvije čaše na dan.
Svi, osim onih u Kaliforniji, piju vino umjereno, ali redovito. Ispijanje cijele boce nije ključ dugog života, kaže Blanca Garcia, registrirana dijetetičarka i specijalistica za prehranu.
Ističe kako antioksidansi u vinu imaju komponente koje će pomoći produžiti život, ali vino nije ono što najstarije ljude na svijetu održava na životu toliko dulje od ostalih. Umjesto toga, vino doprinosi sveukupnom zdravom načinu života koji je najvjerojatnije ključ dugovječnosti onih koji žive u Plavim zonama.
Čini se da ova navika sama po sebi nije ono što osobu održava na životu, već više opće navike opuštanja, prirodnih pokreta i sustava podrške u kojem se osjećaju sigurno. Vino ide uz društvu i dobru hranu, kaže Garcia.
2. Kava
Ovaj širom svijeta obožavani napitak nasreću ima i dug popis zdravstvenih dobrobiti. Prema web stranici Blue Zones, stanovnici Nikoja, Ikaraca i Sardinija čine kavu dijelom svoje dnevne rutine. I to s dobrim razlogom. Naime, kava s vremenom pomaže kognitivnom zdravlju i u smanjenju rizika od bolesti povezanih sa starenjem poput Parkinsonove bolesti ili demencije.
Također se pokazalo da kava pomaže kod mršavljenja, smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 te od bolesti jetre. Posebno je važno napomenuti da ove zdravstvene dobrobiti dolaze iz same crne kave i da dodavanje velikih količina vrhnja i šećera može dovesti do suprotnih učinaka.
3. Čaj
Prema službenoj stranici Plavih zona, u svih pet regija pije se čaj. Okinavljani uživaju u zelenom čaju, dok Ikarijanci piju različite vrste biljnih čajeva.
Zeleni čaj je poznat kao jedan od najzdravijih napitaka na cijelom svijetu, s antioksidansima i drugim spojevima koji pomažu u upravljanju metabolizmom, snižavaju kolesterol, pa čak i pomažu u prevenciji nekih vrsta raka. Studija objavljena u European Journal of Preventive Cardiology pokazala je da oni koji redovito piju čaj smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i imaju duži životni vijek.
4. Voda
Sva gore navedena pića imaju različite zdravstvene prednosti, ali nema smisla piti ih ako prvo ne provjerite jeste li hidrirani. Mnogi ljudi iz zajednice Loma Linda imaju za cilj najmanje sedam čaša vode dnevno, ali sve regije Plavih zona stavljaju veliki fokus na pijenje puno vode tijekom dana.
Voda omogućuje vašem tijelu da povrati potrebnu tekućinu, detoksificira štetne toksine i pravilno obavlja sve svoje funkcije. Kako starite, signali žeđi vašeg tijela zapravo počinju slabiti, stoga je važno da se i dalje usredotočite na unos vode tijekom dana, čak i ako ne osjećate žeđ.