Mekani žuti biskvit uvaljan u čokoladu i kokos omiljen je kolač mnogima, a nezaobilazan je u vrijeme blagdana. Sada postoji i brža i jednostavnija verzija popularnih čupavaca koji potječu iz Australije ili kako se u originalu zovu - Lamington.
Naime, po ovom receptu se uopće ne peku, za njih ne treba brašno već se pripremaju od mlijeka, griza i kakaa, piše Skuhaj.hr.
Kad nemate puno vremena za desert, isprobajte recept za čokoladne čupavce, a oduševit ćete i odrasle ukućane, a posebno najmlađe.
Recept za brze čoko čupavce
Sastojci:
- 1 l mlijeka
- 180 g šećera
- 160 g griza
- 60 g kakaa
- 5 g vanilin šećera
- 60 g kokosa
Priprema:
U mlijeko dodajte šećer, kakao i griz. Dobro promiješajte i kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje. Pred kraj dodajte vanilin šećer. Ponovno promiješajte i maknite sa štednjaka. Vodom namočite stijenke i dno vatrostalne posude pa izlijte smjesu i poravnajte. Prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku dva sata. Izvadite kolač, narežite na kocke pa uvaljajte u kokos.
Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu: