Zvuči neobično, ali je vrlo logično. Gotovo svi uvijek imaju potrebu dodatno začiniti hranu, a istraživanje je otkrilo kako soljenke imaju oko 11 600 bakterija, piše Reader's Digest.
"Većina soljenki su samo obrisane krpicom kako bi se s njih uklonila prašina ili vidljiva prljavština. Dok neki ugostitelji posvete puno pažnje ovom predmetu, većina ih ne čisti predetaljno soljenke", rekao je Jonas Sickler, direktor tvrtke Consumer safety (tvrtka koja se bavima pravima potrošača).
Dodao je i kako bi trebalo izbjegavati dodirivanje soljenke, a umjesto toga se može zamoliti kuhara da dodatno začini hranu.