Jeste li kupili

Iz Lidla se povlače jaja zbog opasne bakterije

Foto: shutterstock
Iz Lidla se povlače jaja zbog opasne bakterije
08.11.2024.
u 14:13
Simptomi infekcije salmonelom uključuju visoku temperaturu, proljev, grčeve u trbuhu i povraćanje, obično unutar 12 do 72 sata nakon konzumiranja kontaminirane hrane.
Pogledaj originalni članak

Državni inspektorat objavio je da se iz prodale povlače jaja koja se prodaju u trgovačkom centru Lidlu zbog salmonele koja je pronađena na farmi na kojoj se proizvode. Riječ je o jajima koja proizvodi Kones - Bi d.o.o., peradarska farma iz Velikog Pašijana. Na toj farmi je pronađena bakterija Salmonella Typhimurium pa se iz preventivnih razloga opoziva konzumna jaja sljedećih LOT brojeva:

  • Jaja A klase razred „L“ 1/10 
  •    LOT broj  5 0589 1.12.24.
  •    LOT broj  5 0589 2.12.24. 
  • Jaja A klase razred „M“ 1/10 
  •    LOT broj  5 0589 1.12.2024.
  •    LOT broj  5 0589 2.12.2024.
  • Jaja A klase razred „M“ 18/1
  •    LOT broj 5 0589 1.12.24.
  •    LOT broj 5 0589 2.12.24.    
  •    LOT broj 5 0589 3.12.24.

- Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane - izvijestio je Državni inspektorat. 

Salmonela je rod bakterija koje uzrokuju zarazne bolesti kod ljudi i životinja, najčešće poznate kao salmoneloza. Ova bakterija se često nalazi u zagađenoj hrani, posebno u sirovom mesu, jajima i nepravilno pripremljenim mliječnim proizvodima. Simptomi infekcije salmonelom uključuju visoku temperaturu, proljev, grčeve u trbuhu i povraćanje, obično unutar 12 do 72 sata nakon konzumiranja kontaminirane hrane. Rizik od zaraze povećan je kod osoba s oslabljenim imunološkim sustavom, starijih osoba i male djece. Prevencija se temelji na pravilnoj higijeni, temeljitom kuhanju hrane i izbjegavanju unakrsne kontaminacije namirnica.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.