Iako se već tisućama godina koristi u prehrani i liječenju zbog svojih ljekovitih svojstava, kurkuma može negativno utjecati na zdravlje jetre.
Znanstvenci su proveli istraživanje, tijekom deset godina, u kojem su pronašli 16 slučajeva oštećenja jetre povezanih s kurkumom. Oštećenja su bila umjerena do teška pa je pet osoba hospitalizirano zbog oštećenja jetre, piše Eatthis.
Osim ovog istraživanja, bilo je još nekoliko slučajeva kod odraslih osoba kojima je konzumiranje kurkume uzrokovalo oštećenje jetre.
Stručnjaci navode da su rezultati istraživanja značajni, ali su potrebna daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo zašto kurkuma uzrokuje ove zdravstvene probleme.
No, ako često koristite kurkumu u kuhanju ili redovito uzimate dodatke prehrani s kurkumom, stručnajci savjetuju da razgovarate s liječnikom.