Ako još uvijek pripremate palačinke za doručak tako da svaku morate posebno peći i provoditi puno vremena u kuhinji, vrijeme je da se stvari promjene
Jutarnja rutina dakle može postati nešto jednostavnija, potrebna je samo malo dublja tava i smjesa za palačinke. Sve se peče oko 30 minuta, ali obrok je dostatan za cijelu obitelj!
Donosimo recept koji će vam pojasniti svaki korak, a sigurni smo da ćete nam biti zahvalni na ideji!
Potrebni sastojci:
- 150 g brašna
- 2 žlice šećera
- 2 žlice praška za pecivo
- ½ žličice sode bikarbone
- ½ žličice soli
- 4 žlice maslaca
- 300 ml mlaćenice
- 2 jaja
- Šalica borovnica
- Tava koja može u pećnicu
Vrijeme je za vaš prvi ovogodišnji kolač s trešnjama - oduševit će vas kombinacija
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, a u nju stavite praznu tavu da se zagrijava
- Pomiješajte brašni, šećer, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu u posudi
- Rastopite maslac – 2 žlice maslaca stavite u mikrovalni da se otopi
- Pomiješajte mlaćenicu u maslac, dodajte žutanjak od jaja i pomiješajte, a bjelanjak odvojite.
- Sad sve smjese pomiješajte i dodajte bjelanjak te opet lagano sve povežite kuhačom.
- Preostali maslac otopite na tavi koju ste izvadili iz pećnice
- Smjesu stavite u tavu i posipajte borovnicama.
- Pecite oko 30 minuta
- Izrežite i poslužite!
Dobar tek!
A. A.