SAVRŠEN LJETNI DESERT

Jednostavan kolač od jogurta i limuna nikad nije bio sočniji

Foto: shutterstock
Jednostavan kolač od jogurta i limuna nikad nije bio sočniji
20.07.2024.
u 17:27
Slatki biskvit od jogurta obogaćen aromom limuna i limunove korice odličan je izbor za vaš današnji desert
Pogledaj originalni članak

Jednostavan kolač od jogurta i limuna za koji će vam trebati samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Jogurt cijelom kolaču daje posebnu sočnost, a glazura je upotpunjena slatkom aromom limuna, piše Skuhaj.hr.

Sastojci:

200 g brašna

2 žličice praška za pecivo

prstohvat soli

130 g šećera

130 ml jogurta

4 jaja

4 žličice limunove kore

pola žličice ekstrakta od vanilije

60 ml ulja

Glazura:

250 g šećera u prahu

30 ml limunovog soka

1 žličica limunove kore

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Premažite kalup za kuglof maslacem. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte šećer, jogurt, jaja, limunovu koricu i ekstrakt vanilije. Dodajte suhe sastojke, i dobro izmiješajte nakon svakog dodavanja. Prelijte uljem i pažljivo miješajte dok se ne sjedini. Stavite smjesu u pripremljeni kalup.

Pecite oko 50-60 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladnite u kalupu 10 minuta. U međuvremenu, pomiješajte šećer u prahu, limunov sok i limunovu koricu dok smjesa ne postane glatka. Kolač prebacite na tanjur i zalijte glazurom po vrhu. Postupno ohladite kolač, glazura će se stvrdnuti za 20 do 30 minuta. 

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.