Ako ste i vi među onima koji slijede pravila ketogene dijete, onda bi vas mogao zanimati recept za ovu salatu. Ketogena ili keto dijeta poseban je način prehrane koji podrazumijeva drastično snižen unos ugljikohidrata i povećan unos masti te primjeren unos proteina.
Kada se hranimo na takav način, tijelo ulazi u stanje ketoze, što znači da umjesto ugljikohidrata troši masnoće kao primarni izvor energije, piše Zadovoljna.hr.
Salata s piletinom, jajima i sirom prepuna je proteina i sadrži minimalan udio ugljikohidrata, pa je zato idealan obrok za sve one koji se žele hraniti u skladu s ketogeonom dijetom.
SASTOJCI ZA KETO SALATU
- 1 manja pileća šnicla
- pola avokada
- 1 jaje
- 1 rajčica
- šaka zelene salate
- 5 dag svježeg kozjeg sira
- malo luka (po želji)
- ulje, ocat, sol i papar
PRIPREMA SALATE:
1. Skuhajte jaje. Pileću šniclu ispecite na gril tavi ili običnoj tavi. Operite salatu, rajčicu i avokado te ih narežite na manje komade.
2. Pečenu piletinu narežite na trakice. Jaje ogulite i narežite na šnite. Nasjeckajte malo luka, a ako ga ne volite, izostavite ga iz recepta. Sve sastojke ubacite u posudu. Začinite s uljem, octom, solju i paprom. Na kraju salati dodajte kozji sir.