Za napraviti kolač od vrućeg mlijeka ne treba vam nikakvo slastičarsko iskustvo, samo malo volje i vremena!
Klasika nas nikada nije iznevjerila pa neće ni sada, stoga bez previše muke, u samo nekoliko minuta pripremite ukusan klasični kolač.
Sastojci:
- 4 jaja
- 2 šalice šećera
- ekstrakt od vanilije
- 2 šalice brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 šalica mlijeka s 2% mliječne masti
- 150 grama maslaca narezanog na kocke
Priprema
U velikoj posudi istucite jaja na visokoj brzini, a zatim im dodajte šećer te nastavite miješati dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Potom joj dodajte ekstrakt vanilije, a nakon toga umiješajte smjesu od brašna i praška za pecivo.
S druge strane zagrijte mlijeko i maslac sve dok se maslac ne istopi. Potom ga dodajte u već pripremljenu smjesu i miješajte dok se ne spoji.
U nauljeni lim izlijte smjesu te pecite 30 do 35 minuta na 180 stupnjeva, a gotov kolač ostavite da se ohladi.
Dobar tek!
Ordinacija.hr