Jede vam se nešto slatko, a ne želite puno vremena provesti u kuhinji? Pripremite ovaj miks krafne i muffina - vrlo jednostavni i brzi kolačići koji odlično idu uz čaj ili kavu, a svidjet će se svima. Sve sastojke vjerojatno imate kod kuće, prenosi kitchenfunwithmy3sons.com. ž
Sastojci koji vam trebaju za tijesto su:
2 šalice brašna
1,5 šalica šećera
2 žličice praška za pecivo + pola žličice soli
1 žličica cimeta
1 i 1/4 šalica mlijeka
2 žlice otopljenog maslaca
2 žličice arome vanilije
1 jaje
Sastojci za posipanje:
3/4 šalice šećera + 1 žličica cimeta + 1/4 šalice otopljenog maslaca
Priprema:
Prije svega zagrijte pećnicu na 175°C, a kalup za muffine premažite uljem. Umutite u jednoj zdjeli brašno, prašak za pecivo, šećer, sol i cimet, a u drugoj mokre sastojke - mlijeko, jaje, maslac i vaniliju.
Dodajte mokre sastojke suhim i miješajte dok ne dobijete smjesu. Smjesu izlijte u kalupe i pecite 20 minuta. Ostavite ih da se u kalupu hlade nekih pet minuta pa ih izvadite i ostavite neka se ohlade do kraja.
U međuvremenu u zdjelici pomiješajte šećer i cimet pa ohlađene muffine umočite u otopljeni maslac i uvaljajte u šećer i cimet.