Muffini su jedni od najjednostavnijih kolača, ali postoji još jednostavnija i brža verzija! Radi se o lažnim muffinima od samo dva sastojka i koji se ne peku u pećnici. Nevjerojatno su čokoladni i sočni, a treba im samo pola sata da se ohlade u hladnjaku.
Sastojci:
2 zrele banane
150 g crne čokolade
kokos za ukras (po želji)
Priprema:
Banane izgnječite u blenderu ili sjeckalici da dobijete gustu smjesu. Otopite čokoladu u mikrovalnoj i dodajte je bananama. Dobro promiješajte. Smjesu izlijte u kalup za muffine i ostavite u hladnjaku pola sata. Po želji ukrasite kokosom, piše Skuhaj.hr.
Postupak pogledajte u videu: