Ako volite kolače koji se jednostavno pripremaju i volite bundevu, ovaj kolač je baš za vas.
Recept lijene pite od bundeve donosi stil.kurir.rs.
Sastojci za koru:
3 jaja
1 dl mlijeka
Šolja bijelog brašna
Šoljica šećera
1 prašak za pecivo
2 kašike kukuruznog brašna
6 kašika ulja
Sastojci za fil:
300 gr bundeve
Šoljica griza
Priprema:
Sve sastojke umutiti, pa polovicu smjese ulijte na podmazan pleh. Ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 5 minuta, a nakon toga izvadite pleh iz rerne, prelijte filom od bundeve, pa preko fila i ostatkom sjmese za koru.
Vratite pleh u rernu i pecite još oko 25-30 minuta na 180 stupnjeva.
Priprema fila:
U blender ubacite sitno sjeckane kocke bundeve, šolju griza i šećer, ukoliko želite, i dobro izmiksajte.