Karnivor dijeta ili mesna dijeta dobiva sve više na popularnosti, a odnosi se na konzumiranje isključivo životinjskih proizvoda. Dakle, na ovoj dijeti nisu dopuštene nikakve namirnice biljnog porijekla, čime se piramida pravilne prehrane drastično reducira.
Ova dijeta pomalo sliči na megapopularnu keto dijetu, budući da se ne unose ugljikohidrati, pa tijelo počinje razgrađivati masti i koristiti ih kao pogonsku energiju, no stručnjaci tvrde da mesna dijeta djeluje i brže od keta.
Dozvoljene namirnice
• crveno meso
• bijelo meso
• životinjske masti
• jaja
• iznutrice
• riba
• mesne prerađevine
• mliječni proizvodi
Zabranjene namirnice
• voće
• povrće
• žitarice
• biljna ulja
• sjemenke
• orašasti plodovi
• začini
• mahunarke
Kako piše Stil, istraživanja pokazuju da se ovom dijetom može skinuti od 3 do 5 kilograma tjedno, no nutricionisti ukazuju da je uvijek bolje postupnije mršavjeti te da dijete u kojima izbacujemo čitavu jednu grupu namirnica nisu najbolji izbor.
Također, može se očekivati da će osobe koje prate mesnu dijetu imati problema s probavom, najčešće zatvorom budući da je ovakva prehrana siromašna vlaknima.
Osobe koje duže od mjesec dana slijede karnivore dijetu riskiraju manjak vitamina, minerala i antioksidansa, posebno vitamina C koji je esencijalan i koji moramo svakodnevno unositi u organizam.
Ovakav način prehrane sadrži i visoku razinu zasićenih masti što može dovesti do problema s krvnim žilama, a zbog visokog udjela proteina ugrožena je i jetra.
Prije stupanja na ovu dijetu, kao i bilo koju restriktivnu dijetu, najbolje je posavjetovati se sa svojim liječnikom, a osobito je važno i da vitamin, minerale i vlakna nadoknadite dodacima prehrani.