Odrastali smo u uvjerenju da je doručak najvažniji obrok u danu. Tome su pripomogle i razna oglašavanja proizvođača "pahuljica" koji su reklamirali svoje proizvode upravo uz tu uzrečicu.
Prvi put je "doručak je najvažniji obrok u danu" naglašeno u reklami za pahuljice još 1944. godine. Generacijama poslije, doručak je mnogima postao upravo to. No, prije toga nije bio bitan obrok.
Rimljani su vjerovali da je zdravije držati se jednog obroka dnevno, dok su srednjovjekovni Europljani vidjeli doručak ili kao luksuz bogataša ili kao nužnost za radnike.
Tek 1940-ih tijekom Drugog svjetskog rata, kada su vladini nutricionisti počeli podupirati proizvođače žitarica i njihove kampanje da je doručak najvažniji obroku danu, tada je doručak dobio "poseban status", poduprt pogrešnim i financijski sukobljenih istraživanja.
No, posljednjih godina pokazalo se kako smo vjerovali krivo, taj se stav važnog obroka doveo u pitanje.
Medicinska istraživanja pokazala su da preskakanje obroka neće naštetiti našem zdravlju, vještinama niti narušiti proces gubitka kilograma, piše Mashed.
Pokazalo se i da nema konkretnog dokaza da je doručak po nečemu važniji obrok od bilo kojeg drugog u danu, navodi se.