Klinčić je začin koji ste sigurno probali u kuhanom vinu, čajevima i medenjacima, a koristi ga se i za recepture parfema. No jeste li znali da ga mnogi smatraju najljekovitijim začinom na svijetu?
Zdravstvene dobrobiti klinčića
Ovaj mali, ali vrlo močan začin sadrži minerale kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen. Bogat je vitaminima C, B6, E, K, folnom kiselinom, tiaminom, riboflavinom i niacinom. Konzumiranje klinčića je i prva pomoć kod zubobolje i lošeg daha. U nekim zemljama stomatolozi rabe ulje klinčića za dezinfekciju zuba prije operacije, zbog njegovog jakog antibakterijskog djelovanja. Ukoliko imate probleme sa zuboboljom jedan cijeli klinčić stavite na desni, što bliže bolnom području, odnosno zubu. Klinčić ubija parazite i bakterije u probavnom traktu, a u primjerenim dozama olakšava i prekomjernu nadutost i grčeve.
Postoje i dokazi da neki spojevi u klinčiću djeluju kao antihistaminici, a to je jedan od najsnažnijih prirodnih uništavača krvnih ugrušaka. Znanstvenici iz Danske su otkrili da klinčić u uništavanju krvnih ugrušaka ima jače djelovanje od aspirina, koji je koriste za liječenje visokog tlaka i povišenog kolesterola u krvi. Glavno eterično ulje u klinčiću je eugenol koji ubija preko 91 posto stanica tri vrste raka dojke, pokazalo je istraživanje provedeno u laboratorijskim uvjetima, a nedavno provedena istraživanja potvrdila su njegovu učinkovitost u borbi protiv drugih vrsta karcinoma, točnije, prostate, pluća, grla i kože.
Oprez
Međutim, trudnice i dojilje ne bi smjele koristiti klinčić te ga ne smijete koristiti dva tjedna prije bilo kakve operacije, piše portazdravogživota.com