Neodoljiva štrudla od šljiva miriše na djetinjstvo

Predivna boja, neodoljiva aroma i okus, čine štrudlu od šljiva omiljenim ljetnim desertom. Priprema je jednostavna i neće ti oduzeti mnogo vremena, posebno ako se odlučiš (poput nas) raditi ju s kupovnim korama. Topla štrudla odlično će se sljubiti s tučenim slatkim vrhnjem ili kuglicom sladoleda od vanilije. Uživaj!

Sastojci:

• 1 paket kora za savijače (500 g) 

Za nadjev:

• oko 1 kg šljiva
• cimet u prahu
• krušne mrvice
• smeđi šećer
• nekoliko listića maslaca

Za serviranje:

• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Pećnicu zagrij na 200°C, a protvan premaži maslacem. 
2. Šljive operi, izvadi im koštice i nareži ih na četvrtine.
3. Svaku koru premaži maslacem, nadjeni ju šljivama, pospi ju s 1 žličicom cimeta, 2 žličice krušnih mrvica te s dvije žlice smeđeg šećera. Zamotaj ju i prebaci na protvan.
4. Postupak ponovi s preostalim korama. 
5. Premaži ih maslacem i peci 35 minuta ili dok štrudla ne poprimi lijepu zlatno smeđu boju. Prije posluživanja posipaj ju šećerom u prahu. 

Domaća štrudla, Shutterstock

Uživaj!