Avokado na tostu popularan je za doručak na Instagramu, ali ga je u zadnje vrijeme zasjenio novi način pripreme tosta. Korisnici društvenih mreža ostali su oduševljeni jednostavnim tostom s cvjetačom i sirom te su podijelili najbolje recepte za njega, prenosi metro.co.uk.
Sastojci:
2 kriške tosta
2 cvijeta cvjetače
Mozarella
Cheddar
20 g maslaca
20 g brašna
100 ml mlijeka
Senf
Muškatni orah
Priprema:
Prepecite dvije kriške tosta i stavite ih na stranu, a pećnicu upalite na 180°C Zatim kuhajte dva cvijeta cvjetače deset minuta, ocijedite ih i stavite na stranu. Zatim u jednoj posudi pomiješajte maslac i brašno te zagrijavajte dok ne dobijete gusti umak.
Dodajte dvije žlice senfa te prstohvat muškatnog oraščića. Možete dodati i ostale začine po želji. Zatim dodajte pola šalice mozzarelle i pola cheddar sira. Miješajte dok ne postane zgusnuti umak.
Ostavite da se ohladi pet minuta prije nego što je izlijete na tost. Ostavite u pećnici dok ne postane zlatno odozgo i jelo je gotovo.
Šta bi od cvijetače. Ostala po strani.