isprobajte

Odličan trik: Dodajte ovu jeftinu namirnicu u smjesu od mljevenog mesa i napravite više ćufti i pljeskavica

Foto: Shutterstock
Odličan trik: Dodajte ovu jeftinu namirnicu u smjesu od mljevenog mesa i napravite više ćufti i pljeskavica
10.12.2023.
u 08:20
Pogledaj originalni članak

Mljeveno meso je najsvestranije meso koje se koristi u kuhinji jer se od njega može napraviti pregršt raznolikih jela, od bolonjez i sličnih umaka, sarmi i punjenih paprika pa do ćufti, faširanaca i pljeskavica. No što kad shvatite da ste kupili premalo mljevenog mesa?

U mljeveno meso možete dodati ribani krumpir ili vodu, ali i zobene pahuljice, piše Skuhaj.hr.

Prije nego što ih dodate u mljeveno meso, potopite ih u vodu 10 minuta, a zatim ih dobro izblendajte. 

Na 300 g mljevenog mesa stavite jednu čašu mljevenih zobenih pahuljica. Zatim dodajte naribani luk, jaje, nekoliko režnjeva češnjaka i žlicu griza.

Od ove smjese oblikujte polpete ili pljeskavice.

 

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.