Treba vam lagan i ukusan kolač za neradni dan? Evo ideje!
Sastojci:
- 1 šalica jogurta
- 2 šalice glatkog brašna
- 1 šalica šećera
- pola šalice ulja
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 100 grama voća po želji (višnje, borovnice, maline, jagode)
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 180. U posebnu posudu dodajte jogurt, a onda tom šalicom mjerite ostale sastojke.
2. Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte ulje i vanilin šećer. Sve sjedinite.
3. Na kraju u sve umiješajte i voće koje ste odabrali.
4. Prebacite smjesu u kalup veličine 30 x 10 x 7 cm u koji ste stavili papir za pečenje. Pecite 45 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha iz biskvita. Poslužite uz šlag ili sladoled!