Peći slastice bez pećnice? To je lako učiniti – s tavom. I ne, ne govorimo o palačinkama, nego zapravo o klasičnom čokoladnom kolaču koji možeš zamiješati u tavi, a potom i peći u njoj. Tako ćeš izbjeći klasični kaos u kuhinji, ali ne nauštrb okusa.
Brzi recept za čisti užitak: Ovaj recept je vrlo jednostavno napraviti u tavi...
Sastojci za čokoladni kolač iz tave
• 40 g brašna
• 25 g nezaslađenog kakaa
• 1/4 žličice sode bikarbone
• 70 g šećera
• 30 g maslaca
• 90 ml mlijeka
Čokoladni kolač iz tave - priprema:
1. Rastopi maslac u tavi (ne pržiti!) pa tavu makni s vatre.
2. Zatim pomiješaj kakao s maslacem u tavi.
3. Dodaj sve sastojke (osim mlijeka) te također dobro pomiješaj.
4. Stavi tavu na vatru, poklopi te „peci“ na laganoj vatri oko 10 minuta.
5. Kratko izvadi kolač i tave, ostavi da se ohladi pa vrati nazad u tavu.
6. Prelij kolač mlijekom kako bi bio fino sočan.
7. Ukrasi kolač po želji (čokoladnim preljevom, bombonima, čokoladnim keksima, svježim voćem i sl.).