Pite su super obrok koji se može jesti u raznim prilikama. Odličan je kao doručak, večera, užina ili predjelo.
Najpoznatija pite su burek i gibanica, a prava domaćinska je gužvara. Kada vam trebaju brza rješenja odlučite se napraviti pitu. U nastavku ćete pronaći recept za pitu s povrćem, bez kora koja se pravi brzo i lako. Sjedine se svi sastojci i zapeku u rerni. Ova pita s povrćem je zaludjela cijeli svijet, a na Youtubu ima preko 10 milijuna pregleda, piše espreso.co.rs.
Sastojci:
2 krumpira
2 rajčice
3 zelene paprike
2 mlada luka
4 jajeta
1 kašičica soli
100 g feta sira
1 čaša ulja
1,5 čaša mlijeka
3,5 šolje brašna
2 praška za pecivo
rendani sir
Priprema:
Krumpir, rajčicu, zelenu papriku i zeleni luk isjecite na sitne kockice. Rajčici skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, sol, sjeckanu fetu, ulje i mlijeko. Dobro promješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.
Kalup prečnika 32 cm premažite margarinom. Sipajte smjesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200°C nekih 30-35 minuta.