Osim 1. veljače, kada je stupio na snagu Zakon o trošarinama, cijene goriva su rasle u nekoliko navrata. To je dovelo do lančanog poskupljenja ostalih životnih namirnica, a kako su najavili u Republici Srpskoj poskupjet će i pekarski proizvodi. S druge strane, u Federaciji BiH za sada ostaju iste cijene, piše Klix.ba.
Predsjednik Udruženja poljoprivrednika FBiH Nedžad Bićo naglasio je kako je tržište u Federaciji BiH komplicirano uređeno i da povećanje cijena pekarskih proizvoda ovisi o mnogo faktora. Jedan od njih je i cijena pšenice koja je zapravo berzanska, a prema trenutnoj situaciji ove godine će dobro roditi.
"Postoji problem zbog toga što nema zaštite domaće proizvodnje i zbog stalnog poskupljenja goriva, međutim, ukoliko uvoznici odluče otkupiti pšenicu od naših proizvođača mi ćemo povećati i njenu cijenu, ali s obzirom na to da im je isplatnije uvoziti, onda nema razloga da cijene budu više jer će je ionako ove godine biti previše", pojasnio je Bićo.
Dodao je da će, ukoliko dođe do poskupljenja, cijene pšenice biti više za onoliko posto za koliko je povećana cijena goriva. Ipak, dodao je, najgore će proći proizvođači.
"Nemamo zaštite domaće proizvodnje, kao ni plavog dizela, vrlo malo se sredstava izdvaja za poticaj poljoprivredi tako da je naš proizvod totalno nekonkurentan u odnosu naprimjer na Hrvatsku", istaknuo je.
U Klasu su kratko odgovorili da do poskupljenja pekarskih, a ni drugih proizvoda u ovoj kompaniji neće doći bez obzira na porast cijena goriva.
Iz Ureda ombudsmena za zaštitu potrošača BiH su naveli kako su građani u našoj državi nažalost suočeni s trendom stalnog i nekontroliranog rasta cijena robe i usluga koje kupuju. Dodali su da je stupanjem na snagu Zakona o trošarinama od 1. veljače došlo do poskupljenja goriva, što je izazvalo i druga lančana poskupljenja.
"Jasna je povezanost cijene energenata s cijenom usluga javnog prijevoza i prehrambenih proizvoda te kada energenti poskupljuju, lančano poskupljuju i navedene usluge i proizvodi. Stoga je za pretpostaviti da će u narednom razdoblju povećana cijena goriva utjecati na novo povećanje cijene kruha, pekarskih proizvoda i uopće osnovnih prehrambenih proizvoda", kazali su iz Ureda ombudsmena za zaštitu potrošača BiH.
Dodali su da je to zabrinjavajuće, pogotovo ukoliko se u obzir uzme da brašno, kruh, ulje i šećer predstavljaju osnovne životne namirnice i da nemaju alternativu.
Radenko Pelemiš, predsjednik Udruženja pekara regije Bijeljina, naglasio je da je realno očekivati da dođe do povećanja cijena pekarskih proizvoda zbog same situacije na tržištu. Dodao je da će osim povećanja cijena goriva, cijene pekarskih proizvoda diktirati i veliki odlazak ljudi iz ove oblasti u inozemstvo i tempo rasta plaća radnika koji ostaju.
"S obzirom na to da je rad u pekari naporan, osobito ukoliko se u obzir uzmu noćne smjene, smatram da su plaće relativno male za taj posao. Plaće se kreću od 600 do 900 KM, a sve ovisno od rada i stručne obučenosti. Trenutna cijena kruha se kreće od 1,00 KM do 1,30 KM i realno je da bude 1,50 KM zbog poskupljenja goriva, ali i navedenog razloga", kazao je Pelemiš.
Istaknuo je da cijena pšenice trenutno stagnira, ali da se njeno povećanje očekuje krajem rujna te da i to može biti jedan od razloga poskupljenja pekarskih proizvoda. Cilj je, dodao je, da se poboljšaju uvjeti rada u oblasti pekarstva prije svega.
"Većina tih radnika odlazi u Njemačku i Austriju. Imali smo slučajeva gdje su pekari radili i kao moleri u Austriji samo zbog toga što im je to pružalo bolje uvjete. Zbog toga im moramo povećati plaće", poručio je Pelemiš.
Murisa Marić iz Udruženja potrošača "Don" Prijedor navela je kako je lančano poskupljenje nerazumno jer cijene nisu bile niže onda kada je cijena goriva bila znatno niža. Međutim, dodala je, takvo postupanje je opravdano slobodnim formiranjem cijena koje je na snazi u našoj državi.
"Zbog toga mi u posljednjih 15 dana svjedočimo povećanju cijena goriva u nekoliko navrata. Osim toga, postoje i 'tiha' poskupljenja koja građani ne primjećuju drastično, jer taj određeni proizvod nije odmah poskupio za 5,00 KM, već nekoliko feninga, a njegova gramaža ostaje ista, u nekim slučajevima je čak i manja", naglasila je Marić.
Apsurdnim je nazvala razlog da se pekarima poveća plaća kako bi se spriječio njihov odlazak u inozemstvo, jer većina radnika u RS-u, kako je naglasila, radi za minimalan iznos i većina građana sanja o prosječnoj potrošačkoj korpi koja je zapravo socijalna.