SASTOJCI:
2 kom. jaja
1 kom. vanilin šećera
1 šolja šećera
1 šolja jogurta
1,5 šolja brašna
1 kk praška za pecivo
Fil:
džem od šljiva, jagoda…
PRIPREMA
Uključte pećnicu na maksimalnu temperaturu.
Umutite jaja s vanilin šećerom, dodajte polako šećer, potom jogurt i brašno s praškom za pecivo.
Najveći pleh od pećnice obložite papirom za pečenje, sipajte masu i pecite 7-8 minuta, piše Ekuharica.
Čim izvadite biskvit iz pećnice, uvijte ga u vlažnu krpu (sve s papirom za pečenje) i urolajte. Nakon 5 minuta odvijte i skinite papir, ponovno uvijte.
Nakon 5 minuta filujte džemom po želji, ponovno uvijte i ostavite da se ohladi.
Pospite šećerom u prahu i uživajte!