Sastojci
(za 10 osoba)
8 komada žumanjaka
6 kašika ulja
6 kašika brašna
1 Prašak za pecivo
3 kašike vode
3 kašike mlijeka
ŠAUM
8 komada bjelanjaka
300 g šećera
1 espreso šoljica vode
Priprema
1. Žumanjke umutiti sa svim ostalim sastojcima i peci na 180 C u kalupu veličine 33x20, piše Coolinarika.
2. Skuhati vodu i šećer i vrelo umutite u utučene bjelanjke.
3. Pečenu koru premazite šaumom od bjelanjaka i ostavite u hladnjak da se rashladi.