Ovo je kolač za one koji obožavaju čokoladu. Nećete se razočarati kad probate ovaj sočni kolač sa šumskim voćem i preljevom od čokolade.
Sastojci
BISKVIT
500 Ml jogurt
500 Ml Pšenično glatko brašno
500 Ml šećera kristala
250 Ml ulje
1 Kom Prašak za pecivo
4 Žlice Kakao u prahu
200 Gr šumskog voća
PRELJEV
100 Gr tamne čokolade
10 Žlica Mlijeko
1 Kom Vanilin šećer
1 Žlica kakaa u prahu
50 Gr maslaca
Priprema
1. Od svih sastojaka umutimo smjesu za biskvit i na kraju ručno umiješamo šumsko voće (ili neko drugo koje volite, može i domaći džem), piše Coolinarika.
2. Biskvit stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Biskvit mora biti sočan ne presušen. Najbolje je da se nakon 30 minuta svako malo provjeriti nožem ili čačkalicom.
Preljev
1. Sve sastojke za preljev stavimo u zdjelu i rastopimo u mikrovalnoj pećnici.
2. Još topao biskvit prelijemo preljevom.