Zadnje što nam se da raditi po vrućinama je provoditi puno vremena u kuhinji. Uglavnom posegnemo za nekim brzim jelima poput salata, kajgane, voća... Tijelo nam traži laganu hranu koja će nas hidratizirati i osvježiti, a jedna namirnica koja je odlična u tome je krastavac.
Zato vam danas donosimo recept za sendviče s namazom od krastavaca i sira koje možete jesti za užinu ili večeru - i to bez grižnje savjesti!
Sastojci:
5 malih krastavaca
1 žličica soli
Nekoliko šnita raženog ili integralnog kruha
100 g mascarponea
Priprema:
Male svježe krastavce ogulite i narežite na jako sitne kockice. U jednoj zdjelici pomiješajte mascarpone, krastavce, sol i začine po želji. Tostirajte kruh, premažite ga namazom i uživajte u laganom i zdravom obroku uz koji možete poslužiti i pršut ili neku šunku.