U Bosni i Hercegovini nemali je broj onih koji žive na rubu egzistencije, građani koji traže po kontejnerima mogu se vidjeti svaki dan, a veliki je i broj onih koji nemaju baš nikakva primanja te se snalaze kako znaju i umiju da bi preživjeli, piše Večernji list BiH. U Pučkoj kuhinji u Mostaru oni najugroženiji dobiju jedan obrok dnevno, u svakom slučaju to ni izbliza ne pokriva njihove potrebe, no oni su zahvalni i na tom jednom obroku koji im bar malo olakša sivu svakodnevnicu.
- Kao što znate, Pučka kuhinja je ustanova koja se bavi najugroženijim kategorijama pučanstva u Mostaru. Osnivač Pučke kuhinje je Grad Mostar koji vodi računa o financiranju, a ona u Mostaru ima pet zaposlenih. Trenutačno imamo oko 250 korisnika. Isto tako, našu kuhinju financiraju i razne humanitarne organizacije, javne ustanove koje djeluju na području grada Mostara, ali i šire, a u posljednje dvije godine imamo i jednokratnu pomoć od naše županije, kazao je u razgovoru za "Večernji list" BiH Franjo Slišković, ravnatelj Pučke kuhinje u Mostaru.
Ravnatelj Slišković ističe kako Pučka kuhinja kao ustanova koja se bavi socijalnim programom uvijek ima isti problem, a to je nedostatak sredstava, robnih ili novčanih, iako kad su blagdani, kuhinja dobije sredstva od javnih poduzeća, humanitarnih organizacija koje djeluju na području grada Mostara i Federacije te pojedinaca.
Slišković ističe kako su donacije bile mnogo veće u prošlim godinama nego danas. Korisnici Pučke kuhinje imaju jedan obrok, ali su zadovoljni, kako kažu, s obzirom na to u kakvom su vremenu i situaciji.
Broj korisnika je u blagom porastu, ali ne može se govoriti o nekom velikom povećanju s obzirom da je siromaštvo, ne samo u Mostaru nego i u cijeloj zemlji, pa i šire, sve prisutnije.
- Radimo svaki dan, čak i vikendom. Jedina dva neradna dana su za Božić i Novu godinu, ali nastojimo da naši korisnici ni tada ne budu zakinuti te im podijelimo obrok za dva dana, ističe Slišković. Situacija u Bosni i Hercegovini je takva da je veliki broj onih koji nemaju sredstava za normalan život. Broj građana koji traže pravo na korištenje usluga Pučke kuhinje godinama nije u opadanju.
Naprotiv, u blagom je porastu.
- Korisnik Pučke kuhinje može biti osoba koja ispunjava kriterije koje je raspisalo Gradsko vijeće grada Mostara. Osoba koja želi ostvariti pravo na naše usluge treba imati osobnu iskaznicu, registraciju o mjestu prebivališta te dokumente treba prikazati Centru za socijalni rad koji joj daje iskaznicu kojom ona dokazuje da je korisnik Pučke kuhinje.
U principu, osobe koje su naši korisnici trebaju biti s područja grada Mostara, a onima koji nemaju valjanu dokumentaciju se dopušta jedno vrijeme koristiti usluge Pučke kuhinje, s tim da bi trebali u što skorije vrijeme pribaviti potrebnu dokumentaciju. Važno je naglasiti da korisnik Pučke kuhinje može biti osoba čija primanja ne prelaze 90 KM po članu obitelji, objasnio je Slišković te dodao kako je stvarni broj onih kojima bi pomoć bila dobrodošla mnogo veći od broja ljudi koji koristi usluge Pučke kuhinje.
- Mnogo je veći broj siromašnih ljudi nego što se čini. Veliki je broj onih koji se za pomoć obraćaju Crkvi, Merhametu, zatim onih koji sebi ne mogu dopustiti da postanu korisnici Pučke kuhinje, kojima ponos to ne dopušta. Međutim, svi oni po kriterijima pripadaju onom sloju građana koji bi mogao ostvariti pravo na korištenje usluga Pučke kuhinje, istaknuo je Slišković.