Smokve su mnogima omiljena ljetna poslastica, a u kombinaciji s medom, cimetom i grčkim jogurtom mogu poslužiti kao fini doručak ili osvježavajući desert. Priprema je zaista jednostavna i oduzet će ti maksimalno 10-ak minuta, a recept dolazi iz kuhinje slavne Marthe Stewart. Uživaj!
SASTOJCI
- med 1 žlica
- smokve 150 g
- grčki jogurt 500 ml
- cimet 1 prstohvat
- pistacije 0,25 šalica
POSTUPAK
- Zagrij med u srednjoj tavi na umjerenoj vatri. Dodaj raspolovljene smokve i pusti da se lagano karameliziraju, oko 5 minuta.
- Ostavi smokve da se ohlade pa ih posluži uz grčki jogurt s cimetom i pistacijama. Po želji ih prelij s još malo meda.