Pivara u Švedskoj lansirala je novo pivo od recikliranih otpadnih voda u okviru napora na rješenju problema vodosnabdijevanja u svijetu.
Pivo - nazvano PU:REST - "kristalno je čisto pivo od reciklirane vode s organskim sladom i kvascem - izjavio je pivar Chris Thurgeson, iz pivnice New Carnegie.
Eksperti za preradu vode u švedskom Institutu za istraživanje okoliša (IVL) u Stockholmu garantiraju da je voda prerađena i podvrgnuta je testovima purifikacije ptrije nego što ju je isporučila pivnica New Carnegie, koja proizvodi pivo u suradnji s Carlsbergom, prenosi dpa.