Male ljetne jabuke i kruške možete iskoristiti na bezbroj načina, a zajedno čine odličan i ukusan spoj. Ako ste se već zasitili raznih pita i krema, možete napraviti muffine - brzi su, jednostavni i djeca će ih obožavati.
Sastojci koji vam trebaju:
300 g brašna
100 g smeđeg šećera
2 jabuke
2 kruške
200 ml mlijeka
2 jaja
100 ml ulja
malo cimeta i javorovog sirupa
Priprema:
Stavite pećnicu na 200°C da se zagrije i u kalup za muffine stavite papirnate košarice.
U jednoj zdjeli pomiješajte brašno i cimet, a u drugoj šećer, ulje, mlijeko i jaja.
Ogulite jabuke i kruške i narežite ih na kockice.
Dodajte ih u brašno, promiješajte, a zatim sve zajedno u smjesu u drugoj zdjeli.
Dobro promiješajte da se sve sjedini.
Napunite košarice tijestom i pecite u pećnici 20-ak minuta, dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
Dok su još topli, muffine prelijte javorovim sirupom, savjetuje Cook Together.