Meso

Cijene mesa niže 5 posto, a potrošnja pala i do 15 posto

'gradska....zagreb.....30.07.2009.  plac, trznica, dolac, zatvoreni dio - mesnica, mesari, ljudi kako kupuju meso     Photo: Marko Lukunic/Vecernji list'
'Marko Lukunic/Vecernji list'
26.08.2010.
u 12:00

Za skupljim kategorijama svinjetine i peradi potražnja je manja 5 posto, a za junećim i telećim mesom od 10 do 15 posto.

Potrošačka kriza trese i mesnu industriju. U gospodarsko interesnom udruženju Croatiastočar kažu da nisu zamijećene neke velike oscilacije u količini zaklanih životinja. Dapače, u prvih šest mjeseci ove godine zaklano je, primjerice, 11 posto više junadi i 12 posto više svinja nego u istom razdoblju 2009. godine. No, svježe je meso u odnosu prema lani u ovoj godini u prosjeku pet posto jeftinije nego lani, čak i u odnosu na 2005. cijene su u prosjeku niže od 6 do 7 posto.

No, ipak pada potrošnja, za skupljim kategorijama svinjetine i peradi potražnja je manja oko pet posto, a za junećim i telećim kategorijama od 10 do 15 posto, kaže direktor Croatiastočara Branko Bobetić.

Izvoz svježeg junećeg mesa je pak 5-6 posto veći nego lani, a uvoz manji i 40-ak posto. Jednako tako, manji je i uvoz svinjetine, i to 30 posto. Usporedbom potrošnje mlijeka i mliječnog programa, evidentno je da je u mliječnom sektoru domaća potrošnja pala oko pet posto, kazali su u Croatiastočaru.

Preuzeto sa www.vecernji.hr

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?