Tako ga je brzo i lako napraviti da će vam odmah biti jasno zašto se zove “Najjednostavniji kolač na svijetu”. Uopće vam nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće da ga napravite, velika prednost mu je to što se ne peče pa nam je još i draži, a okus mu je zaista fantastičan. Pogledajte kako ga napraviti.
Sastojci
200 grama šećera
1 l mlijeka
3 pudinga
200 grama margarina
jedna standardna čašica kisele pavlake (180 grama)
400 grama Petit beurre keksa (može i Plazma keks)
800 grama banana (oko 4 banane)
200 ml slatke pavlake za šlag
jedna kašika šećera u prahu
malo margarina za premazivanje pleha (35X20)
po želji malo lješnjaka, oraha ili narendane čokolade za posipanje (može i bez posipavanja).
Priprema
U posudu dodati šećer pa 150 ml hladnog mlijeka koje ste odvojili od jedne litre mlijeka. U šećer s mlijekom dodati 3 pudinga od vanilije i dobro promiješati. Preostalo mlijeko prokuhati pa dodati pomiješane pudinge sa šećerom. Kuhati minutu uz stalno miješanje pa skloniti s vatre. Odmah u vruće dodati margarin i dobro promiješati da se otopi i sve poveže u kremu, piše minimagazin.info.
Sada dodati kiselo vrhnje. Ponovno dobro promiješati pa dodati keks. Može bilo koji keksi s margarinom – petit, plazma i slično. Keks je dovoljno izlomiti među prstima i dodati u kremu pa dobro promiješati.
Na pleh premazan s malo margarina dodati polovicu dobivene smjese, izravnati pa preko poslagati banane. Možete banane premazati sokom od limuna, koristeći kuhinjsku četkicu – na taj način će sporije potamniti, ali brzo kolač “plane” pa i ne morate. Preko banana rasporediti preostalu polovicu smjese i ponovno poravnati. Ohladiti barem dva sata u hladnjaku.
Napraviti šlag i rasporediti ga preko kolača i poravnati. Kolač možete ukrasiti tako što ćete preko šlaga posuti grubo sjeckane lješnjake, orahe, šarene mrvice, narendati čokoladu i slično.
Pogledajte i video kako da napravite najjednostavniji kolač na svijetu.
