Ova 22-godišnja iz Lincolnshirea bila je dijagnosticinirana sa poremećajem slektivnog jedenja, tip bolesti u kojima ljudi imaju problema sa jedenjem različitih namirnica i novih jela pa se njihova prehrana odnosi na samo nekoliko jela, piše Metro.
Tako je Courtney Baxter jela samo kobasice iz određene mesnice i sladoled, i tako većinu svog života.
Kad je bila mala, doktori su joj govorili da će prerasti tu fazu svog života i ponovno početi jesti. Ali kada se to nije dogodilo, Courtney i njena obitelj počeli su tražiti razne načine za prevladavanje ove bolesti.
Nakon što je saznala za dečka koji je jeo samo kobasice, kao i ona, koji se uspio izliječiti hipnoterapijom, odlučila je i ona pokušati.
Pronašla je hipnoterapeuta Davida Kilmurrija koji joj je pomogao da se izliječi od svoje bolesti. Uz njegovu pomoć, Courtney je počela jesti nova jela i nove namirnice.
Courtneyin najveći strah bio je božićni ručak zato što se u njemu uvijek nalazilo puno različitih namirnica koje ona nije mogla jesti. Ali odlučila je pokušati prevladati svoju bolest.
I uspjela je u tome, samo četiri mjeseca nakon dijagnoze uspjela je sa svojom obitelji pojesti božićni ručak. Courtney je bila toliko presretna što napokon može normalno živjeti i jesti te se ne mora brinuti hoće li biti kobasica za nju.
