Kolač s višnjama kakav donosimo u nastavku jedan je od onih jednostavnih klasičnih kolača koje rado spravljamo, a većina ga voli, zbog čega je prilično zahvalan desert i kad dolaze gosti. Razne su inače ovog kolača, a Dnevno.hr donosi recept za kolač od jogurta s višnjama.
Ono što je sjajno u ovom receptu je što nema vage, već se za mjericu koristi čaša od 2dl ili čaša od jogurta.
SASTOJCI:
3 jaja
1 čaša šećera
pola čaše ulja
2 čaše glatkog brašna
pola vrećicepraška za pecivo
2 vanilin šećera
1 čaša jogurta
malo naribane korice limuna
1 tegla kompota od višnje
PRIPREMA:
Jaja, šećer i vanilin šećer miksati dok ne dobijete lijepu žutu smjesu. Zatim dodati pola čaše ulja, nastaviti miksati. Smanjiti mikser i naizmjenično, dio po dio dodati brašno, prašak za pecivo i jogurt. Miksati dok ne dobijete lijepu ujednačenu smjesu, piše Dnevno.hr.
Pećnicu zagrijati na 180°
Kalup premazati maslacem/margarinom i posuti brašnom. Dimenzije cca 20x30cm
Uliti smjesu u kalup.
Ocijediti višnje i rasporediti po smjesi.
Peći na 180° oko 30-35 min ili dok ne dobije lijepu zlatno-žutu boju.
Kad se ohladi po želji posuti šećerom u prahu.
U nastavku pogledajte još jednu sjajnu inačicu ovog kolača. Video će vam pomoći u pripremi.
