Prvu dekadu prosinca na veletržnici u Tasovčićima, po običaju, odlikuje kasno jesensko zatišje, što podrazumijeva rasprodaju posljednjih količina ljetnih kultura kao što su rajčice, paprike, krastavci, tikvice, mahune…, uz iščekivanje povećane potražnje sezonskog povrća – zelene salate, mladog luka, brokula, blitve, špinata… za blagdane katolički i pravoslavni Božić te Novu godinu, piše Večernji list BiH. Zanimljivo, ove godine kulture tipične za topliji dio godine nestale su u studenom, što se može pripisati prije dugom miholjskom ljetu koje je požurilo biljke nego nekom studeni u studenome.
Robe ima
Međutim, to ne znači da robe nema. Naprotiv, ima, posebno one uvozne, dok obilniju ponudu sezonskog povrća, prije svega zeleni, sprječavaju učestale kiše. Da nije prvih ovogodišnjih mrazova koji prijete štetama, to bi za proizvođače bilo povoljno jer drže cijene na relativno visokoj razini. Od zanimljivosti ističemo da su blitva i špinat skuplji za približno sto posto u odnosu na lani, koncem prve dekade prosinca, trenutačno se cijene od 2,80 do 3,50 KM, dok je lani u ovo doba blitva “išla” za 1 do 1,20 KM, a špinat 1,20 do 1,80 KM za kilogram. Trenutačno su značajnije skuplji u odnosu na prošlu godinu još raštika - od 3 do 4 KM u odnosu na 1,50 do 2,60 KM, pa zelena salata - 2,70 do 3 KM, dok se lani cijenila samo od 0,70 do 1,30 KM. Nešto manje su na cijenama dobili cvjetača - od 3 do 3,50 KM u odnosu na 2,30 do 2,50 KM, kupus pupčar - 3 do 3,50 KM prema 1,80 do 2,20 KM, brokula - od 3 do 4 u odnosu na 2,50 do 3 KM. Cijene na razini prošlogodišnjih zadržali su kupus - 0,40 do 0,60 pa kelj - od 1 do 1,20 KM; zatim poriluk - 2,20 do 3 KM, peršin i celer - od 4 do 6 KM za kilogram zelenog lista. Zanimljivo, od tipičnih namirnica za zimnicu patlidžani su čak nešto i jeftiniji, samo od 1 do 1,30 KM, dok su paprike roge skuplje - od 1,60 do 3 KM. Stabilna je ostala cijena bijelog luka, uglavnom uvozni srbijanski u rinfuzi, cijeni se 5 KM, dok je istočnohercegovački upletan u vijence do 10 KM za kilogram. Crveni luk 1,80 do 2,20 KM, mrkva od 1 do 1,40, cikla od 1 do 1,20 - za 10 do 20 feniga su skuplji. Na upit što se traži, Hilmo Krehić iz Radišića kod Ljubuškog pola u šali, pola u zbilji kaže - kupci. Gospodin Krehić to potkrepljuje listovima oprane blitve izvrsne kvalitete. Na isti upit Grgo Matić, prodavač - proizvođač iz Višića kod Čapljine, odgovara – na prvom mjestu je mladi zeleni luk, čija je cijena od 5 do 6 maraka, dok se ponuda zeleni zbog učestalih kiša ne može kompletirati. Krumpiri i dalje ostaju posebna priča, domaćih ima samo u tragovima, pa se trže uvozni s raznih strana, a cijena je od 1 banjolučki pa do 1,60 KM domaći planinski. Cijena uvoznih uglavnom je 1,30 KM. S voćem je još zanimljivije, mandarine su čak i jeftinije nego lani, kada su i slabije rodile, 0,70 do 1,20 KM, prošlogodišnja cijena bila je 1,20 do 1,40 KM. Jeftiniji je i limun “iz Neretve” - od 2 do 2,50, lani je bio od 2,50 do 3 KM.
Cijena ista
Cijenu identičnu prošlogodišnjoj ima jezgra domaćih oraha - 15 KM te bademi u ljusci koji su 6 - 7 KM. Dunje - 1,50 do 2 KM, kivi 0,70 do 1,50 KM i jabuke 1,20 do 2 KM za kilogram, nešto su skuplji nego prošle godine. Još uvijek ima divljih šipaka, koji su 0,70 do 1 KM. - Dobro su rodili, ponuda je bila velika, kao i tražnja - konstatira Grga Matić. Kao zaključak moglo bi se reći da nije učestalih kiša i nestašice domaćih krumpira, cijene povrća i voća na čapljinskoj veletržnici bile bi u cjelini na razini inflacije, više za 5 do 10 posto. Na kraju ističemo da se navedene cijene voća i povrća na veliko, dok stignu do Trebinja, Livna, Sarajeva, Banje Luke uvećaju za troškove prijevoza, marku itd.
