Istraživanja su pokazala da je dan najbolje započeti obrokom temeljenim na bjelančevinama i zdravim masnoćama jer oni zasićuju i daju dovoljno energije za obavljanje svih potrebnih zadataka. Pritom se chia sjemenke nameću kao izvrsno rješenje.
Chia sjemenke sadrže i mnoštvo prehrambenih vlakana, vitamina i minerala koji potiču probavu, snižavaju razine lošeg kolesterola i općenito su korisne za ljudsko zdravlje. Povrh svega, kada ih stavite u tekućinu one nabubre te je transformiraju u jelo nalik na puding, piše Zadovoljna.hr.
Ako želite pojačati unos bjelančevina u organizam puding od chia sjemenki napravite s kravljim ili sojinim mlijekom te pomiješajte s jogurtom po želji, a sve zajedno poslužite s omiljenim voćem. Dobili ste savršeni doručak!
Sastojci za chia puding:
100 ml mlijeka po izboru
1,5 žlica chia sjemenki
1 žlica meda, javorovog sirupa ili agavea
1 čajna žličica kakaa
voće po želji
Priprema:
1. Pomiješajte chia sjemenke s mlijekom i pustite da sve zajedno bubri oko 15 minuta. Nakon toga dobro promiješajte smjesu, dodajte kakao i tekući zaslađivač i pustite da se okusi sljube još oko desetak minuta.
2. Ovo možete napraviti i večer prije te staviti u hladnjak preko noći.
3. Čokoladni chia puding poslužite s jogurtom po želji i borovnicama, komadićima breskve ili kakvog drugog voća. Dobar tek!
