ručak gotov za čas

Recept za fine pohane tikvice koje bismo jeli cijelo ljeto

07.06.2021.
u 08:13

Tikvice su u sezoni! Pravi je trenutak za upotrebu ove ukusne i niskokalorične namirnice koju možete pirjati, peći, ali i pohati.

Zadovoljna.hr donosi najjednostavniji recept za fine i hrskave pohane tikvice uz koji vam je dovoljno tek nešto slasnog umaka na bazi vrhnja te salata.

Sastojci:
2 srednje velike tikvice
3 jaja
75 grama brašna
200 grama krušnih mrvica
sol
biljno ulje za prženje

Priprema:
1. Dobro operite tikvice s korom, osušite i narežite na kolutiće. Što su kolutići tanji, to ćete ih trebati kraće peći te će u konačnici biti hrskaviji.

2. U tri različite zdjele rasporedite jaja koja ste dobro izmutili, brašno kojem ste dodali nešto soli i krušne mrvice.

3. Kolutić tikvice umočite u brašno, jaje pa krušne mrvice. Ponavljajte isti postupak dok ne potrošite sve sastojke.

4. Ako želite ekstrahrskav kolutić tikvica možete dvaput umočiti povrće u jaja i krušne mrvice. Znači, umočite ga u brašno, jaja, krušne mrvice, opet jaja te krušne mrvice.

5. Pecite u vrućem ulju nekoliko minuta, odnosno dok tikvica ne dobije zlatnosmeđu boju s obje strane. Važno je da ulje dobro prekriva panirani komadić tikvica.

6. Ispečene tikvice stavite na papir za upijanje masnoće.

7. Ovako panirane tikvice možete ispeći i u fritezi na vrući zrak te bez imalo masnoće.

8. Pohane tikvice poslužite uz umak po želji i sa salatom. Dobar tek!

 

 

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije