Svakodnevnim uzimanjem velike žlice meda (oko 25 grama) životni vijek muškaraca prosječne dobi 65 godina produljio se za godinu dana, u usporedbi s onima koji med nisu koristili, rekla je apiterapeutkinja Gordana Hegić citirajući istraživanje navedeno u knjizi “Apiterapija” dr. Petera Kapša.
- S obzirom na to da med sadrži i antioksidanse koji sprečavaju tvorbu krvnih ugrušaka, u grupi koja je uzimala med bilo je i manje srčanih i moždanih udara - napomenula je apiterapeutkinja Hegić. Osim toga, med poboljšava rad svih organa, potiče umnu i fizičku aktivnost, povećava imunitet i daje snagu cijelom tijelu, te se brzo i potpuno apsorbira. Poboljšava otpornost organizma na infekcije i zaraze jer ima antiseptičko djelovanje. Uz to, veže i izbacuje suvišnu vodu iz organizma.
- Odličan je protiv hunjavice, prehlade i suhoga kašlja, pogotovo kod djece. Čisti krv od toksina i pomaže kod slabokrvnosti jer potiče produkciju hemoglobina. Poboljšava upijanje lijekova i čini ih djelotvornijim te štiti organizam od njihovih štetnih ostataka - kaže Hegić. Preporuka ga je uzimati svakodnevno.
- Dnevna doza meda za zdravu zimu kod ljudi prosječne težine između 30 i 80 kilograma je uzimanje jušne žlice, a kod djece normalnih potreba organizma do 30 kilograma tjelesne težine bio bi jedna žličica (oko 15 g), a to je približno 0,5 g po kg tjelesne težine - objašnjava Hegić.
Valja upamtiti da je med ipak izuzetno kalorična namirnica, pa navedene količine mogu djelovati pozitivno, primjerice na jačanje imuniteta ljudi koji su pothranjeni (imaju nizak BMI), ali i negativno, na one koji su pretili ili skloni tome.
- U svakom slučaju preporučuje se dnevno barem 10-15 posto bijelog šećera u prehrani zamijeniti medom jer med ima mnogo prednosti u usporedbi sa šećerom - kaže apiterapeutkinja Hegić.
Kad govorimo o apiterapiji i blagotvornom učinku meda na organizam, tad je riječ o medu domaćih lokalnih proizvođača koji možete kupiti izravno od pčelara. Takav med će organizam, zbog peludi biljaka iz svoga okruženja, najbolje prepoznati i iskoristiti, ističe naša sugovornica. Također, takav med ne prolazi “preradu” kao medovi u masovnoj proizvodnji (zagrijavanje i filtracija). Ako je riječ o imunitetu, dobro je uzimati med iz saća uz propolis i pergu (pelud iz stanica saća).
- Unosom meda u saću, uz med unosite dio peluda, propolisa, eteričnih ulja iz biljaka s kojih je sakupljan nektar i još puno drugih korisnih tvari za očuvanje zdravlja, podizanje imuniteta ili ozdravljenje. Med u saću najprirodniji je oblik jer tu nema nikakve dodatne obrade - kaže Hegić. Preporučljivo je svakodnevno uzimati kockicu meda u saću veličine 1x1 centimetar i žvakati barem 15-ak minuta te nakon toga ispljunuti ostatke voska.
- Prilikom kupnje meda u saću obratite pozornost na to da su saće i voštani poklopčići svijetložute boje. Med unutra može biti svijetao ili tamniji, što ovisi o vrsti meda, međutim, smeđe ili gotovo crno saće nije preporučljivo uopće unositi - kaže Hegić.
Perga je, pak, u apiterapiji poznata kao zlato iz košnice. To je fermentirana pelud koju su pčele preradile i obogatile svojim enzimima i drugim visokovrijednim tvarima.
- Bogata je aminokiselinama, fitohormonima, ugljikohidratima, vitaminima i mineralima te bakterijama mliječnokiselinskog vrenja. U 100 grama perge nalazi se 13 miligrama rutina (flavonoida), tvari koja jača stijenke krvnih žila, pa je zato perga najbolji odabir za kardiovaskularne bolesnike, kod anemije, upalnih procesa prostate i impotencije. Potiče plodnost, snižava razinu šećera u krvi, a smanjuje i umor te jača imunološki sustav - kaže apiterapeutkinja.
Neke studije pokazuju da flavonoidi sprečavaju propadanje zubi, kao i da smanjuju zarazne bolesti poput prehlade.
- Rutin sprečava prodiranje različitih virusa i bakterija u organizam te uklanja teške metale i otrove. Ovaj flavonoid je nezamjenjiv kad je u pitanju jačanje imuniteta i sprečavanje prijevremenog starenja organizma. Ako se u krvotoku održavaju na visokoj razini, djeluju preventivno na razvoj mnogih bolesti - kaže Hegić te dodaje da flavonoide ljudski organizam ne može sintetizirati. Zato ih je potrebno svakodnevno unositi u organizam.
KORISNI RECEPTI S MEDOM
Pomoć kod upala dišnih putova
Uporaba: Kod upale gornjih i donjih dišnih putova i sinusitisa, rinitisa i sl. u apiterapiji se preporučuje lokalno nanošenje meda u nos. Zabacite glavu i štapićem za uši namažite med, najbolje lipov, u unutrašnjost nosa. Obično je potrebno napraviti dva nanošenja dnevno (ujutro i navečer) tijekom 5 do 10 dana.
Kapi za nos
SASTOJCI: 10 posto meda od lipe i 90 posto fiziološke otopine ili destilirane vode
PRIPREMA: Pomiješajte i otopite, nakapajte 3-5 puta dnevno. Čuvajte u hladnjaku do sedam dana.
Med, limun i đumbir protiv prehlade i gripe
Postupak: Naribajte korijen đumbira, dodajte 300 g meda i sok cijelog limuna. Kod jednog uzimanja dodajte po 15 kapi alkoholne otopine propolisa i brže ćete ozdraviti. Mješavinu (bez propolisa) čuvajte u hladnjaku i uzimajte 2-3 puta na dan.
Sirup za smirivanje kašlja i bronhitisa
Postupak: Crnu rotkvu operite i nožem odrežite gornji i donji dio. Nožem i žličicom lagano izdubite rotkvu da dobijete prostor u koji ćete uliti med. Na dnu rotkve izbušite rupicu (što vam je med rjeđi, neka rupica bude manja). Rotkvu stavite na čašu i napunite medom. Poklopite gornjim dijelom rotkve koji ste odrezali. Nakon 3-4 sata u čašu će se napuniti sirup od rotkve. Sirup uzimajte 3-5 dana po nekoliko puta na dan (3-5 žlica). Dobiveni sirup čuvajte u hladnjaku.
Za inhalaciju kod problema sa sinusima
Postupak: U čaj od kadulje (3 dl) dodajte veliku žlicu bilo koje vrste meda i 2 kapi eteričnog ulja bora, kap eteričnog ulja ravensare, kap eteričnog ulja čajevca, 2 kapi eteričnog ulja paprene metvice i 2 kapi eteričnog ulja eukaliptusa.
Imuno med
SASTOJCI: 10 g propolisa (sirovoga) samljevenog u mlincu za kavu, 400 g svježe peludi (samljevene), 250 g nektarnog meda (cvjetnog ili livadnog), 250 g meduna ili medljikovca
PRIPREMA: Sve pomiješajte i uzimajte žličicu na dan, najbolje poslije jela, otapajući u ustima. Mješavinu čuvajte zaštićenu od direktnog izvora svjetlosti na sobnoj temperaturi.
Bronho med
Postupak: Komorač sitno isjeckajte i stavite u med. Pustite da odstoji na hladnom (do 8°C) 10-ak dana. Procijedite kroz gazu i čuvajte u hladnjaku i po potrebi uzimajte veliku žlicu 2-3 puta na dan. Komorač smiruje kašalj, čisti organizam te umiruje grčeve kod djece. Koristi se u liječenju srčanožilnih, reumatskih i kožnih bolesti te bolesti mokraćnog i probavnog sustava. Ovaj pripravak nije preporučljiv za trudnice.
Medena kupka za hladna stopala
Priprema: Stručak grančica svježeg ružmarina ili 20 kapi eteričnog ulja dodajte u vodu te u nju još dodajte žlicu meda pomiješanu s 2 žlice maslinova ulja i čajnom žličicom morske soli. Stopala namačite 20-ak minuta.
Piling za stopala
SASTOJCI: 100 g meda, 100 g krupne morske soli, 50 ml glicerina; piling za umorne i otečene noge: 30 kapi eteričnog ulja paprene metvice; za poboljšanje cirkulacije: 10 kapi eteričnog ulja ružmarina; protiv neugodnog mirisa nogu: 15 kapi eukaliptusa i 15 kapi metvice
PRIPREMA: Sjedinite sve sastojke, utrljajte na stopala koja uronite u toplu kupku odnosno toplu vodu.
Kleopatrina kupka
SASTOJCI: 150 g kakao maslaca, 50 g karite maslaca, 50 g kokosova maslaca, 50 g meda, 120 g mlijeka u prahu
PRIPREMA: Maslace rastopite na pari, a kad se ohlade, dodajte med i mlijeko. Spremite u kalupe. Po želji dodajte kvalitetno eterično ulje. Koristite kao dodatak u kupki. Koža je nakon ovakvog tretmana meka i nahranjena, samo pazite da se ne poskliznete u kadi.
Maska za suhu kožu
SASTOJCI: 1/2 avokada, 100 g meda
PRIPREMA: Izdubite jezgru polovice avokada i u nju umiješajte med. Kada dobijete homogenu masu, prekrijte lice i pustite da odstoji 20 minuta. Ovako pripremljena maska može stajati u hladnjaku do tri dana.
Krema za ispucalu kožu
SASTOJCI: žličica meda, žličica glicerina, 2 žličice hladno prešanog bademova ulja, žličica sitno samljevenog zobenog brašna, sok od pola limuna, žličica mljevenih peludnih zrnaca
PRIPREMA: Sastojke dobro izmiješajte pa malo zagrijte na pari, ali nipošto ne izravno na kuhalu. Nanesite na tvrdu i ispucalu kožu.
Za masnu kožu leđa, dekoltea i lica
SASTOJCI: sok od cijelog limuna, 25 g meda
PRIPREMA: Miješajte pa kad dobijete homogenu masu prekrijte kožu i pustite da odstoji 20 minuta. Ovako pripremljena maska može stajati u hladnjaku do sedam dana.
Medna maska za hidrataciju
SASTOJCI: 1 žlica meda, 1 žlica jogurta
PRIPREMA: Pomiješajte sastojke. Kada dobijete homogenu masu prekrijte lice i pustite da odstoji 20 minuta. Isperite mlakom vodom ili čajem od kamilice.
Melem za zaštitu kože od vjetra i hladnoće
SASTOJCI: 40 g žutog pčelinjeg voska, 60 g maslinova ulja
PRIPREMA: Otopite vosak i ulje na pari, miješajte dok ne dobijete homogenu otopinu. Kad se malo ohladi odnosno postane neprozirna rasporedite u kozmetičke lončiće. Proizvod je stabilan do godine dana na sobnoj temperaturi.
