Tko ne voli malo čokoladnog deserta s vremena na vrijeme? Ako ste u potrazi za nekim jednostavnim slatkim receptom, TikTok vam nudi recept za nevjerojatno ukusne Nutella palačinke. Viralne palačinke do sada su prikupile nevjerojatnih 74 milijuna pregleda i 7,5 milijuna lajkova. Evo kako ćete brzo i lako napraviti ovu ukusnu čokoladnu poslasticu, piše Metro.
Prvi korak je zamrzavanje Nutelle 30 minuta prije pečenja palačinki. Zamrzavanje Nutelle znači da je lakše s njom rukovati i nije toliko neuredno, moći ćete je zgrabiti rukama i staviti u sredinu Nutella palačinke bez ikakvih problema. Ako nemate vremena zamrznuti Nutellu prije kuhanja, to je u redu, samo bi mogla biti malo ljepljivija.
Sastojci:
- Dva jaja
- 110 g granuliranog šećera
- 250 ml punomasnog kravljeg mlijeka
- Tri žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 270 g univerzalnog brašna
- 30 g kakaovog praha
- Dvije žličice praška za pecivo
- 100 g Nutelle
@archersfood Nutella pancakes #nutella #pancakes #nutellapancakes #food #foodtok ♬ Say Yes To Heaven - Sped Up - Lana Del Rey
Priprema: Prvo razbijte i umutite dva jaja u zdjelu. Zatim u zdjelu uspite šećer dok mutite jaja kako biste bili sigurni da su dobro izmiješana. Ulijte ulje i mlijeko pa u smjesu dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Sve to izmiješajte pjenjačom i ako vam se čini malo grudasto, slobodno miješajte dok ne postane glatko. Neljepljivu tavu stavite na laganu vatru i dodajte par kapi ulja. Kada je tava topla (ne prevruća) dodajte malo tijesta za palačinke, pokrijte tavu poklopcem i pecite jednu minutu na laganoj vatri.
Nakon minute dodajte smrznutu Nutellu na vrh kuhanog tijesta. Zatim dodajte još jednu žlicu tijesta u tavu, samo da pokrije Nutellu i ponovno je poklopite poklopcem. Kada tijesto na vrhu počne dobivati mjehuriće, ali nije pečeno, vrijeme je da ga okrenete. Zatim provjerite je li palačinka s donje strane pečena i maknite je s vatre. Ponovite cijeli postupak s onoliko palačinki koliko će se napraviti od tijesta. Na kraju, slobodno pokapajte onoliko Nutelle koliko možete podnijeti na vrh.
