- Broj zaklanih goveda u Bosni i Hercegovini u svibnju ove godine povećan je za 18,6 posto, ovaca za 10,39 i peradi za 4,16 posto, dok je broj zaklanih svinja smanjen za 14 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine, podaci su Agencije za statistiku BiH, pišu Nezavisne novine. Ističu kako je neto težina zaklanih goveda u svibnju povećana za 16,99 posto, ovaca za 16,95 posto i peradi za 4,24 posto, dok je neto težina zaklanih svinja smanjena za 9,72 posto u odnosu na isti mjesec prošle godine. Vladimir Usorac, predsjednik Udruge poljoprivrednih proizvođača i mljekara RS-a, rekao je kako je povećan izvoz goveđeg mesa, prvenstveno bikova u Tursku, te da to što je stoke više zaklano ne znači kako je meso konzumirano u BiH, nego u Turskoj. - Turska nam je glavni partner. Može se slobodno reći kako Turska čuva stočarski fond u BiH te da nema tog izvoza, stanje s goveđim mesom bilo bi kao i sa svinjskim jer je njega uništio SSP. Ugušeni smo prekomjernim uvozom mesa kojem istječu rokovi, koje je nekvalitetno i takvo stiže na naše tržište - rekao je Usorac i dodao kako izvoz ovaca najviše ide prema Africi i islamskom svijetu, gdje se može prodati, dok se meso ne može izvesti u Europsku uniju, osim kože goveda. Kaže kako su cijene goveda solidne i da se sve osim cijena svinje može podnijeti. - Bikovi su oko četiri KM, krave od 2 do 3,50 KM, a što se tiče cijene peradi, teško je doći do konkretne. Cijene žive vage svinje pale su na oko 2,50 KM po kilogramu te se za toliko svinja ne može proizvesti - rekao je Usorac i dodao kako je to jedan od glavnih razloga zašto je smanjeno klanje svinja. I Nedžad Bićo, predsjednik Udruge poljoprivrednika u Federaciji BiH, kaže kako je klanje goveda povećano zbog izvoza u Tursku.•
zbog izvoza