Anka Slišković već je proslavljena kulinarska meštrovica sa splitskih Pujanki, energična gospođa koja je davno stekla impresivnu sljedbu na Instagramu, gdje dijeli recepte za brojna maštovita jela koja sprema, i prvoklasne slastice.
Ono što je kod gospođe Anke posebno dojmljivo jest to što su njezini recepti često vrlo jednostavni, i brzo motiviraju da počastimo sebe, ukućane, društvo nekom slasticom.
"Dugo sam se opirala društvenim mrežama kao i ovim naprednim mobitelima, a kamoli da bih imala Facebook ili Instagram.
Kad su kćerke tijekom srednje škole počele izlaziti i putovati, društvene su mi mreže postale jedini trag da ih mogu pratiti. One su me i naučile kako da ih koristim. Ja sam ih zauzvrat naučila kuhati" - ispričala je gospođa Slišković prije dvije godine za Slobodnu Dalmaciju.
Danas je podijelila privlačan recept za krajnje jednostavan desert, koji savršeno ide uz petak i uz vikend, pa ukoliko se želite nagraditi za kraj radnog tjedna, evo prilike.
Riječ je o "Ljetnim čupavcima s piškotama", kako je gospođa Anka predstavila svoj desert, a on obiluje brojnim privlačnim stavkama. Kokos, mahom, svi vole, kolač se ne mora peći, a ukoliko ga ostavite tijekom noći u hladnjaku - uživat ćete u osvježavajućoj slastici.
Evo i recepta.
Potrebni sastojci:
200 gr piškota
150 ml vrhnja za šlag
100 gr čokolade i kokos
Postupak:
Otopiti čokoladu u zagrijanom vrhnju. Svaku piškotu namočiti u kremi pa uvaljati u kokos. Ostaviti preko noći da omekšaju. A nestrpljivi ih mogu jesti već kroz sat vremena.