Kremast i jednostavan ručak s mesom i tjesteninom.
Sastojci
– tjestenina po želji
– 300 g purećih prsa
– 1 kašika maslinovog ulja
– sol, biber
– ružmarin
– sok od jednog limuna
– 2 dl vrhnja za kuhanje
– parmezan
Priprema:
Puretinu možete pripremiti i ranije: isjecite je na komade srednje veličine. Posolite, začinite po želji, sipajte preko nje maslinovo ulje i limunov sok i ostavite u poklopljenoj posudi da prenoći u hladnjaku, donosi Coolinarka.
Stavite tjesteninu da se kuha oko 10 minuta.
Za to vrijeme na dobro zagrijanoj tavi propržite puretinu, samo je izručite iz posude, pa zalijte vrhnjam za kuhanje, promješajte i pustite da prokuha.
Sastavite ocijeđenu tjesteninu i puretinu, pa sipajte u tanjure i pospite parmezanom.