Počelo je za mnoge najljepše doba godine. Proslavili smo Božić, adventske kućice i dalje su pune hrane kojoj je teško odoljeti, a kada je u pitanju uživanje u kolačima i specijalitetima koje sa sobom nosi božićno vrijeme - "najgore" tek dolazi.
Blagdansko vrijeme je između ostalog i ono u kojem ljudi imaju tendenciju dobivati na težini. Iako pola kilograma ili kilogram, dva viška ne zvuči tako strašno, radi se o dodatnoj težini koju većina ljudi ne izgubi nakog blagdana. Zbog toga je dobivanje na težini za vrijeme blagdana jedan od najvećih doprinosa ukupnom debljanju.
Međutim, dobra vijest je da nakupljanje kilograma za vrijeme blagdana nije neizbježno. Zadovoljna.hr donosi 20 savjeta koji će vam pomoći da se brojka na vagi ne poveća u razdoblju koje je pred nama, bez gladovanja.
1. Budite aktivni s članovima obitelji
Sjednje na kauču, gledanje televizije i uživanje u slanim i slatkim delicijama omiljena je aktivnost mnogih obitelji u blagdansko vrijeme. Neaktivnost može pridonijeti povećanju tjelesne težine, osobito kada se provodi u ležećem položaju. Pokušajte u obiteljsku blagdansku rutinu uvesti i neke zajedničke aktivnosti koje će pomoći u kontroli tjelesne težine poput šetnje koja je jednostavna, skrenut će vam misli s hrane i povezati vas s voljenima.
2. Budite pametni kada grickate
Za vrijeme blagdana nezdravi zalogaji poput kolačića stalno su nam na raspolaganju, a kada su nam tako lako dostupni veća je vjerojatnost da ćemo biti skloniji nepotrebnim zalogajima. Doma taj problem riješite tako da slatke zalogaje ne držite uvijek tamo gdje su vam vidljivi, a na poslu ili obiteljskim večerama budite svjesni svojih navika. Ako shvatite da jedete samo zato što vam je hrana dostpna,a ne zato što ste gladni pokušajte se suzdržati. Također, ako osjetite glad pokušajte ponekad umjesto kolača pojesti nešto zdravo poput voća ili orašastih plodova.
3. Obratite pozornost na veličinu porcija
Za vrijeme praznika lako je pretjerati s porcijama, a s velikim porcijama dođu i kilogrami. Zato pripazite koliko hrane stavljate na vaš tanjur - Božić ne znači da vam je potrebno više hrane nego inače da se najedete.
4. Budite svjesni onoga što jedete
Za vrijeme blagdana često jedemo i radimo hrpu drugih stvari i ne obraćamo pozornost na količine. Ovih blagdana pokušajte jesti bez ometanja sa strane, jedite polako i temeljito žvačite hranu i tako ćete bolje prepoznati signal vašeg tijela da ste siti i pojesti manje. Također, prije jela nekoliko puta duboko udahnite što će vam pomoći da se opustite i budete usredotočeni na hranu.
5. Naspavajte se
Manjak sna nije neuobičajen za vrijeme blagdana i može uzrokovati debljanje jer nenaspavani ljudi su gladniji, jedu više kalorija i manje su aktivni. Zato pripazite na količinu sna.
6. Kontrolirajte razinu stresa
Blagdansko vrijeme je predivno, ali može biti i stresno. Kod ljudi koji su pod stresom povišena je razina kortizola, hormona čije povišene razine mogu utjecati na težinu jer je povezan s većim unosom hrane. Također, zbog stresa smo skloniji jedenju brze hrane. Zbog svega navedenog bitno je izbjegavati stres, ne samo za vrijeme blagdana nego tijekom cijele godine. U borbi sa stresom mogu vam pomoći vježbanje, meditacija, joga, duboko disanje...
7. Ne zaboravite na proteine
Blagdanski obroci obično su bogati ugljikohidratima, ali bitno je u obroke uključiti i proteine koji potiču osjećaj punine i korisni su za održavanje težine. Pomoći će vam da smanjite unos kalorija, ubrzavaju vaš metabolizam i povećavaju razine hormona koji smanjuju apetit.
8. Fokusirajte se na vlakna
I vlakna su bitna za osjećaj punine. Neke studije pokazale su da vlakna pomažu u smanjenju unosa broja kalorija - zato učinite sve da budu dio vaših obroka. Jedite voće, povrće, cjelovite žitarice, orašaste proizvode, sjemenke...
9. Smanjite kušanje hrane
Za vrijeme blagdana mnogi od nas dosta vremena troše na kuhanje i pečenje što također dovodi do povećanja težine jer uz kuhanje i pečenje dolazi degustiranje svega što pripremamo, a čak i mali zalogaji mogu sa sobom donijeti kilograme. Naravno, kušanje jela je važno, posebno ako kuhate za druge, ali mali zalogaj je i više nego dovoljan. Trik koji će vas spriječiti da kušate previše je da kuhate siti.
10. Na zabavu ponesite zdravo jelo
Blagdanske zabave, odlazak u goste, obiteljska druženja... često su mjesta na kojima ne možemo previše utjecati na odluku domaćina što će kuhati. Međutim, ukoliko vi pripremite nešto zdravo što ćete ponijeti sa sobom osigurat ćete si da imate nešto zdravo za pojesti bez obzira na ostalu ponudu hrane.
11. Mudro birajte deserte
Za vrijeme blagdana deserte je nemoguće izbjeći i naravno da se moramo počastiti. Međutim, umjesto da pojedete sve što vam se nađe pred očima, pokušajte se fokusirati na vaše favorite jer pretjerana konzumacija šećera znači debljanje. Zato pojedite one deserte koje stvarno želite pojesti. Uživajte u omiljenoj slastici tako da ju jedete svjesno i polako.
12. Ograničite unos tekućih kalorija
Za vrijeme blagdana sokovi, alkohol i druga zaslađena pića teku u neograničenim količinama, a sva ta pića sa sobom nose kalorije, šećer i potencijalno nove kilograme. Također, konzumacija alkohola povezana je s povećanjem apetita. Ukoliko ove blagdane želite preživjeti bez debljanja, ograničite unos tekućih kalorija i činite to tijekom cijele godine. Voda je zakon.
13. Koristite manje tanjure
Naime, ljudi su skloni pojesti veću količinu hrane ako imaju veći tanjur. Često to rezultira prejedanjem. Jednostavni trik s manjim tanjurom pomoći će vam da kontrolirate porcije i da ne dobijete na težini.
14. Smanjite broj kalorija u vašim receptima
Primarni razlog debljanja za vrijeme blagdana je pretjerani unos kalorija, a postoji mnogo stvari koje možete napraviti da se to ne dogodi već pri spremanju specijaliteta. Umjesto šećera tu i tamo iskoristite zamjene s manje kalorija kao što su stevija i eritrit. Umjesto komadića čokolade koristite sušeno voće, umjesto prženja koristite metode kao što su pečenje, pripremanje hrane na pari, grilanje...
15. Redovito se važite
Redovito stajanje na vagu za vrijeme blagdana dobar je saveznik protiv debljanja. To ne mora biti svaki dan, dovoljno je i jednom do dva puta tjedno, ali u svakom slučaju neke su studije pokazale da ljudi koji se redovito važu lakše gube ili održavaju težinu od onih koji se uopće ne važu.
16. Pronađite "supatnika"
Mnogima je lakše pripaziti na težinu ako imaju partnera na tom putu. Zato pronađite osobu, člana obitelji, prijatelja, partnera... koja kao ni vi ne želi dobiti kilograme za vrijeme blagdana i budite si motivacija i podrška.
17. Izbjegavajte procesiranu hranu
Iako je ovakva hrana lako dostupna i može nam olakšati život, često sadrži višak šećera i nezdravih masti koji nisu dobri za kontrolu tjelesne težine. Da biste izbjegli debljanje, vi budite ti koji će pripremiti blagdansku hranu. Na taj način kontrolirate sve što jedete i održavate težinu.
18. Planirajte unaprijed
Sve već navedeno svodi se na dobro planiranje. Između ostalog, unaprijed odlučite što ćete jesti, a nije loše prikupiti ni nekoliko zdravih recepata koji će biti dio vašeg blagdanskog menija.
19. Preskočite drugu turu
Blagdanski obroci često su sastavljeni od više jela zbog čega smo skloni puniti naš tanjur dva, tri ili više puta. Sve to dovodi do debljanja. Kada pojedete prvi tanjur dobro razmislite jeste li još gladni. Ako jeste pojedite još malo, a ako niste nemojte jesti samo zato što su vam sve te fine namirnice pred nosom. Umjesto toga prebacite se na uživanje u drugim stvarima kao što je druženje s vašim voljenima.
20. Postavite granicu
Za vrijeme blagdana, mnogi kada je u pitanju umjerenost u jelu i piću, vole ponavljati "počinjem od sutra". Na kraju se to pretvori u začarani krug nezdravih navika. Ukoliko ste ozbiljni u namjeri da se ne udebljate, postavite granice i ograničenja te se držite ciljeva s unosom hrane. Odlučite u kojim se namirnicama isplati uživati, a u kojima ne. Naučite reći "ne" kada vam se nudi nešto što nije u skladu s vašim ciljevima i navikama.
I naravno, ništa loše neće se dogoditi ako jednom ili dvaput prekršite sve što ste odredili.
Bitno je nakon toga vratiti se na pravi put. Ljudi često odustanu od ciljeva nakon što prvi put zgriješe, međutim nema potrebe da to napravite. Jednostavno se idući put kada jedete vratite zdravim navikama.