Donosimo vam recept dobro poznatog kolača, ali ovako odličan recept malo tko zna.
Potrebno je:
3 jaja
100 gr šećera
120-130 gr brašna
70 ml maslinovog ulja (ili rastopljenog maslaca)
100 ml jogurta
100 gr maka
1 prašak za pecivo
1 kašičica cimeta (nije prikazan u Videu)
Premaz
200 gr džema od kajsija ili drugi ali svjetliji
100 gr čokolade mliječne
1 kašika mlijeka
1 kašika ulja
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo prosijano. Dodati ulje, jogurt, cimet, mak i sve dobro lagano izmješati, stoji u receptu iz Bakine kuhinje.
Pleh 30x25 obložiti pek papirom i izliti tijesto ravnomjerno i malo protresti.
Peći na 200 stupnjeva 40 min i pred kraj smanjiti na 180 stupnjeva i pokriti. Vruć kolač preliti s ugrijanim džemom pa kad se malo prohladi preliti s čokoladom.
Vrhunski osvježavajući kolač...