Ova slastica od smokava spravlja se brže nego što ste mislili. Vrijedi ga isprobati.
Sastojci:
2 jajeta
1 vanilin šećer
180 g čvrstog jogurta
220 g kiselog vrhnja
160 g brašna
5 g praška za pecivo
300 g svježih smokava
2 žlice meda
prstohvat soli
Priprema:
U posudi umutite jaja, šećer i prstohvat soli te dodajte jogurt i vrhnje i onda promiješajte.
Zatim, umiješajte suhe sastojke – brašno i prašak za pecivo, piše Dnevno.hr.
Posudu za pečenje lagano premažite maslacem ili uljem pa ulijte smjesu.
Nasjeckajte smokve te ih ravnomjerno poredajte na vrh smjese.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.